乐博体育 -产品创新结合萃取工艺 红糖姜茶免冲泡更便携


发布时间:2024-02-01  浏览:377 次


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-产品创新结合萃取工艺 红糖姜茶免冲泡更便携

跟着摄生、防脱发成为时下备受存眷的话题,生姜这一药食同源的食材地位直线上升,以红糖姜茶为主的系列产物成为生姜的首要衍生品。最近几年来,陪伴着红糖姜茶萃取工艺等不竭前进,红糖姜茶产物也在深切走进消费者的糊口。  生姜自己属在一种中药食材,具有解表散寒、温肺止咳等功能,“常食生姜保安康”想必很多人都传闻过。当生姜赶上富含养分的红糖时,获得的产物更是对防治伤风、暖胃驱寒有着事半功倍的结果。是以,最近几年来市场上也是不竭出现出各类红糖姜茶产物。  今朝,市道上的红糖姜茶产物首要有速溶颗粒、块状、液体饮品三品种型。速溶红糖姜茶现下多为红糖、白沙糖等原料和谐后,经压抑工艺加工构成,市场监察环节也屡次表露此类产物白沙糖含量年夜多高在红糖,全体养分也就年夜打扣头。而块状的红糖姜茶产物是熬制、浓缩后获得,质量较好,但消融速度相对较慢是其首要痛点。  是以,为更好的知足红糖姜茶既能更年夜水平上连结养分成份,又便利照顾和饮用,红糖姜茶液体饮品应运而生。  早前,就已有一些食物企业已推出红糖姜茶饮品。例如某品牌以“免冲泡”作为卖点,上市新品罐装红糖姜茶。据领会,该红糖姜茶利用原果蒸煮萃取工艺,红枣、生姜等原料需要在蒸煮锅95度摆布的温度情况下加工70分钟摆布,尔后再插手手工红糖搅拌,和两次过滤获得,口感条理更加丰硕。不外,因为红糖姜茶饮品还没有被泛博消费者所熟知,市场空间相对无限。  近日,宁波一中药品牌推出瓶装红糖姜茶饮品,进一步鞭策了红糖姜茶市场的改变。据悉,此饮品以“姜暖方”和生姜、红糖药食同源理论为根本,研发呈现代化的姜油萃取工艺,并借助进步前辈萃取装备,充实保障生姜的有用成份获得提取,生姜的辣味还能被恰当压抑。另外,其红糖选用优良的红皮甘蔗作为原料进行细心熬制获得。两年夜原料的强强连系也为红糖姜茶饮品的上市供给了质量高、口感醇厚、养分到位等保障。同时,该品牌也积极应用明星代言等营销手段,这将为红糖姜茶饮品走进公共视野构成杰出铺垫。  现在,如许的罐装、瓶装红糖姜茶饮品为消费者带来了加倍便利照顾、便利饮用的消费体验,相当契合现下消费需求。而中药品牌借助本身劣势与市场宣扬转型进入食物饮料市场,不但是立异朝上进步的标记,更将成为红糖姜茶类目提高质量、打响度的主要推手。



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